Ban ca, hay còn gọi là trái cây hoàng gia, là một trong những trái cây quý giá nhất tại Việt Nam. Với hàm lượng nước cao, mùi vị ngọt ngào và cấu trúc đặc biệt, ban ca thường được xem là "trạng tam" trong số các trái cây. Việc trồng trọt ban ca đòi hỏi kỹ thuật và sự kiên nhẫn bởi quả ban ca chỉ phát triển hoàn hảo trong điều kiện cụ thể và thời tiết phù hợp. Khi ban ca chín, nó sẽ có màu sắc vàng nhạt, với mùi hương dễ chịu và vị ngọt như mật. Quả ban ca có tính axit thấp và hàm lượng đường cao, khiến nó trở nên rất thêm và ngon miệng. Để bảo quản ban ca sau khi, người ta thường sẽ cho nó ngồi trong một cái chén hoặc túi nhựa để tránh bị nồng độ lại và giữ được vẻ ngọt ngào tự nhiên của. Trong ẩm thực Việt Nam, ban ca thường được dùng để nấu cháo, làm nước trái cây hoặc kết hợp trong các món. Với giá trị dinh dưỡng cao và mùi vị tuyệt vời, ban ca không chỉ là một loại quả ngon mà còn là một biểu tượng của sự giàu có và sự chăm sóc sâu sắc.