Món gà đòn hay còn gọi là salad gà là một món ăn vô cùng thơm ngon và dễ dàng làm. Dưới đây là hướng dẫn đầy đủ để bạn có thể tự làm tại nhà. ** Các nguyên liệu cần thiết **: - Gà đem về, rửa sạch và cắt thịt thành các miếng vừa ăn. - Rau sống, như cải xanh, xà lách, rau ngâm... - Tương đen hoặc nước tương để pha trộn. - Một số phụ gia như hành tây, tỏi, chanh, mật ong (tùy theo ý muốn). ** Cách làm **: 1. **Prep các nguyên liệu**: Trước tiên, bạn rửa sạch gà và cắt thịt thành các miếng vừa ăn. Rau sống cũng cần được rửa kỹ và để khô. 2. **Pha nước chấm**: Trong một cái bát, bạn cho tương đen vào và thêm một ít nước, tùy theo khẩu phần mà bạn muốn. Bạn có thể thêm hành tây, tỏi băm nhuyễn, chanh cắt quả và một thì mật ong nếu muốn vị ngọt thêm. 3. **Làm salad gà**: Bạn thịt gà trộn với rau sống trong một cái bát lớn. Tiếp theo, bạn rưới nước chấm đã pha vào và trộn đều. Để ngon hơn, bạn có thể nhúng miếng gà vào trong nước chấm trước khi cho ra đĩa. 4. **Trang trí**: Salad gà dễ dàng trở nên hấp dẫn hơn với những chút trang trí như các miếng hành toffee hoặc rong râu đã rửa sạch, cùng với một số hạt vừng hoặc lạc. Bạn có thể thêm một ít pho mát tươi ngon nữa. ** Tĩm ý tưởng **: - Nếu muốn món ăn cay hơn, bạn có thể thêm một số ingredient như ớt hoặc tiêu. - Để làm nên màu xanh lạ mắt, bạn có thể ngâm rau sống với giấm choi hoặc nước tương. - Bạn cũng có thể kết hợp salad gà với cơm hoặc bánh mì để thành bộ meal đầy đủ. ** Lời khuyên **: - Để giữ nguyên độ tươi ngon của salad, bạn nên ăn ngay khi vừa làm xong. - Nếu không muốn thừa fat, bạn có thể để thịt gà được cắt phần mỡ để giảm calo. Với những bước đơn giản này, bạn đã có thể dễ dàng làm ra món salad gà thơm ngon tại nhà. Enjoy your meal!